Kogelbiefstuk

8 x 125 gram

Zeer mals met een fijne structuur: pure verwennerij voor vleesliefhebbers.

Hertenbiefstuk

8x125 gram

Heerlijk mals stuk vlees met de kenmerkende wildsmaak.

Hertenbiefstuk is perfect om indruk mee te maken op je tafelgezelschap. Het is een mager stuk vlees dat je vooral niet te lang moet bakken, maar even goed moet laten rusten.
Zo weet je zeker dat de hertenbiefstuk botermals én mooi rosé op tafel komt.

Rundertournedos

Het lekkerste stukje vlees van het rund.

Black angusburger

10 x 100 gram

Deze burger is gemaakt van het allermooiste Australische rundvlees en is heerlijk mals en sappig.

Draadjesvlees

2 x 300 gram

heerlijk stukje mager draadjesvlees met weinig vet. 

Kant en klaar gegaard rundvlees in 5 minuten op tafel.

Hachee vlees

2 x 300 gram

Hachee is een traditioneel stoofvlees gerecht van blokjes doorregen runder­lapjes in een lekkere dikke jus. Het vlees is heerlijk zacht en vol van smaak.

Kant en klaar gegaard rundvlees in 5 minuten op tafel.

Vitello Tonnato

Vitello Tonato, 2x 2 porties van 70 gram.

Heerlijke en makkelijk is deze smakelijke kalfs carpaccio.
Inclusief een zakje lekkere tonijn mayonaise.

Jachtschotel

400 gram

Alleen nog opwarmen (op klassieke wijze bereid) met rode wijn, champignons en peperkoek.

Boomstammetjes

12 x 100 gram

Gekruid varkens-/rundvlees vermengd met blokjes hollandse kaas. Het gehakt is gepaneerd met een oranje paneer en gedecoreerd met peterselie.

Carpaccio

4 x 60 gram

Flinterdun gesneden biefstuk. Elke portie is los verpakt. Even laten ontdooien in de koelkast en direct klaar voor gebruik.